LE MENU DU MOIS 33€ sur place 26€ à emporter
La pause Gourmande vous propose son menu du mois. Comme son nom l'indique, ce menu aura changé le mois prochain. N'hésitez donc pas à venir le découvrir dès maintenant.
LES ENTRÉES
- le boudin blanc truffé en carpaccio, déclinaison de champignons ou
- huitres , poires pochées à la vanille, citron confit, chantilly sésame noir ou
- la terrine de volaille, foie gras et abricots moelleux, chutney de figues
LES PLATS
- L'effiloché de canard, pommes de terre écrasées et jus à l'ail noir ou
- Le filet de bar , patate douce caramélisée , crème de passion ou
- La ballotine de volaille aux morilles, pommes de terre aux four, oignons caramélisés, crème de cèpes
LES DESSERTS
- la verrine chocolat et caramel beurre salé ou
- Assiette de 8 mignardises ou
- L'assortiment de 8 macarons ou
- Le tiramisu léger café/ vanille et biscuits spéculoos ou
- Le dessert de la vitrine au choix ou
- La crème brûlée à la vanille ou
- L'assortiment de 5 chocolat ganache et le café
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Bienvenue dans le potager de David
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