LE MENU DU MOIS 33€ sur place 26€ à emporter
La pause Gourmande vous propose son menu du mois. Comme son nom l'indique, ce menu aura changé le mois prochain. N'hésitez donc pas à venir le découvrir dès maintenant.
LES ENTRÉES
- petites st Jacques fumées, potimarrons à la vanille, gel citron vert et huile d'olive ou
- le tataki de thon, poires pochées à la verveine, chantilly mandarine ou
- cassolette de gnocchis poêlés, topinambours, châtaigne, pintade sauté et crème d'ail et persil
LES PLATS
- L'échine de porc confite, pommes de terre écrasées ou
- Le filet de saumon, tatin de butternut au miel, jus à la figue ou
- Le risotto de légumes vert, gigot d’agneau confit en petits morceaux
LES DESSERTS
- la verrine chocolat et caramel beurre salé ou
- Assiette de 8 mignardises ou
- L'assortiment de 8 macarons ou
- Le tiramisu léger café/ vanille et biscuits spéculoos ou
- Le dessert de la vitrine au choix ou
- La crème brûlée à la vanille ou
- L'assortiment de 5 chocolat ganache et le café
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Bienvenue dans le potager de David
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