LE MENU DU MOIS 33€ sur place 26€ à emporter
La pause Gourmande vous propose son menu du mois. Comme son nom l'indique, ce menu aura changé le mois prochain. N'hésitez donc pas à venir le découvrir dès maintenant.
LES ENTRÉES
- gelée de pommes verte et verveine, oeufs de caille et filet mignon fumé ou
- la verrine de saumon fumé, pommes et mangues , chantilly passion ou
- le bouillon japonais, ravioles de crevettes et légumes variés
LES PLATS
- Le dos de lieu noir, flan de choux fleur, figues rôties et jus à l'ail noir ou
- Le filet mignon, pommes de terre safran, pommes vin rouge, jus échalotes ou
- La ballotine de saumon et pommes caramélisées, ravioles de chèvre, crème de mandarine
LES DESSERTS
- la verrine chocolat et caramel beurre salé ou
- Assiette de 8 mignardises ou
- L'assortiment de 8 macarons ou
- Le tiramisu léger café/ vanille et biscuits spéculoos ou
- Le dessert de la vitrine au choix ou
- La crème brûlée à la vanille ou
- L'assortiment de 5 chocolat ganache et le café
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Bienvenue dans le potager de David
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