LE MENU DU MOIS 33€ sur place 26€ à emporter
La pause Gourmande vous propose son menu du mois. Comme son nom l'indique, ce menu aura changé le mois prochain. N'hésitez donc pas à venir le découvrir dès maintenant.
LES ENTRÉES
- Pâté en croûte de volaille et mirabelles rôtis, chutney mirabelles ou
- saumon gravlax, courgettes confites à la vanille, déclinaison d'agrumes ou
- carpaccio de ballotine de cabillaud, crevettes marinées, guimauves fruits de la passion
LES PLATS
- Tataki de thon, mousseline de panais, sauce soja sésame ou
- Le carpaccio de boeuf, parmesan, artichauts aux citron, petite salade salée et sucrée ou
- Le suprême de poulet jaune fermier, grattin de pommes de terre, oignons caramélisés, crème de morilles
LES DESSERTS
- la verrine chocolat et caramel beurre salé ou
- Assiette de 8 mignardises ou
- L'assortiment de 8 macarons ou
- Le tiramisu léger café/ vanille et biscuits spéculoos ou
- Le dessert de la vitrine au choix ou
- La crème brûlée à la vanille ou
- L'assortiment de 5 chocolat ganache et le café
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Bienvenue dans le potager de David
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