LE MENU SUGGESTION DU MOMENT 40€ sur place 34€ à emporter
LES ENTRÉES
- Tartare de St Jacques , noisettes torréfiées,
- Le foie gras de canard aux truffes de bourgogne, chutney figues et figues fraîches
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LES PLATS
- Le filet de bœuf, pommes de terre au four et champignons des bois, crème d'ail et persil.....
- ou le dos de cabillaud, ravioles de chèvre et pommes caramélisées, crème de safran
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LES DESSERTS
- La panna cotta à la vanille, coulis de passion et crumble
- L'assortiment de glaces et sorbets
- Tiramisu à ma façon, vanille café et biscuits spéculoos
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Crème brulée maison à la vanille
(Croquant d’orange, gruée de cacao)
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Assiette de mignardises
(8 pièces)
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Assiette de macarons
(8 pièces)
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Dessert de la vitrine au choix
(Servi à l’assiette)
- La dégustation de 5 chocolats plus le café
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Bienvenue dans le potager de David
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