LE MENU SUGGESTION DU MOMENT ......... MENU CHOCOLAT 38 € sur place 32 € à emporter
LES ENTRÉES
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carpaccio de bœuf, artichauts confits , parmesan, mousse chocolat huile d'olive et fleur de sel
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le foie gras de canard au cacao et marmelade de framboises
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LES PLATS
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le cevice de bar, petits légumes croquants, mousse chocolat fumée
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ou le filet mignon, pommes de terre au four et sauce chocolat
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LES DESSERTS
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la panna cotta à la vanille, coulis de passion et crumble
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l'assortiment de glaces et sorbets
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Tiramisu à ma façon , vanille café
Et biscuits spéculoos
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Crème brulée maison à la vanille
(Croquant d’orange, gruée de cacao)
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Assiette de mignardises
(8 pièces)
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Assiette de macarons
(8 pièces)
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Dessert de la vitrine au choix
(Servi à l’assiette)
- La dégustation de 5 chocolats plus le café
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Bienvenue dans le potager de David
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