Bienvenue dans le potager de David
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LE MENU DU MOIS
Le foie gras de canard
OU Le filet de bar fumé
Pickles d’oignons rouge, blinis et chantilly passion
Le boudin noir et crevettes poêlées
Gelée de pomme verte
Le filet mignon, jus échalotes /soja
Pommes de terre écrasées aux pommes caramélisées
OU
Le dos de cabillaud
Petits légumes verts et crème d’herbes fraîches
Le jambon à la chablisienne
Petites pommes de terre sautées
La sucette de mousse mojito et croquant chocolat noir
La mousse de framboises et biscuit amande
Assiette de mignardises
le dessert tout chocolat
Le biscuit pistache, mousse coco et crémeux citron vert
La tartelette citron
Tiramisu léger au café et à la vanille et biscuits spéculos
LE MENU SUGGESTION DU MOMENT
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Tiramisu à ma façon, vanille café et biscuits spéculoos
Crème brulée maison à la vanille
Assiette de mignardises
Assiette de macarons
Dessert de la vitrine au choix
La dégustation de cinq chocolats plus le café
SALON DE THÉ ET PATISSERIES
LE COIN TRAITEUR
LA RECETTE DU MOIS
LES OCCASIONNELS
CONTACT
LES ENTRÉES
Pickles d’oignons rouge, blinis et chantilly passion
Gelée de pomme verte
LES PLATS
Pommes de terre écrasées aux pommes caramélisées
Petits légumes verts et crème d’herbes fraîches
Petites pommes de terre sautées
LES DESSERTS
ENTRÉES
PLATS
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DESSERTS
