Bienvenue dans le potager de David
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LE MENU DU MOIS
Le tartare de Saint Jacques et noisettes grillées
OU Le tataki de bœuf cacahuètes torréfiées
Oignons confits et chocolat fumé
Les crevettes marinées, pickles de girolles
tartare de pommes et courgettes
Le risotto de légumes verts
gigot d'agneau confits en petits morceaux
OU
Le dos de lieu noir
tagliatelle à l'encre de seiche et crème de langoustines
Le faux filet de bœuf , poires vin rouge
Petites pommes de terre confites et jus d'oignons caramélisées
La coque chocolat, crème vanille et mangue fraîches
La mousse de framboises et biscuit amande
Assiette de mignardises
le dessert tout chocolat
Le biscuit pistache, mousse coco et crémeux citron vert
La tartelette vanille fraises
Tiramisu léger au café et à la vanille et biscuits spéculos
LE MENU SUGGESTION DU MOMENT
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Tiramisu à ma façon, vanille café et biscuits spéculoos
Crème brulée maison à la vanille
Assiette de mignardises
Assiette de macarons
Dessert de la vitrine au choix
La dégustation de cinq chocolats plus le café
SALON DE THÉ ET PATISSERIES
LE COIN TRAITEUR
LA RECETTE DU MOIS
LES OCCASIONNELS
CONTACT
LES ENTRÉES
Oignons confits et chocolat fumé
tartare de pommes et courgettes
LES PLATS
gigot d'agneau confits en petits morceaux
tagliatelle à l'encre de seiche et crème de langoustines
Petites pommes de terre confites et jus d'oignons caramélisées
LES DESSERTS
ENTRÉES
PLATS
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DESSERTS
